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“养乐多”,屹立82年不倒的秘诀是什么?

日期:2018年07月24日 ; 属于:北大新闻

一、传统战略的对称性思维,误区何在?

我们讲传统战略的竞争,其出发点为对称性的思维模式,即“以行业领先者为标杆,向领先者学习”,或者表达为“我不如别人时,向别人学,然后做得比别人更好”。

在竞争领域同样也表现为:对手采用价格战,我们也在价格方面与之周旋;对手推出新产品,我们相继研发新单品。

这种对称思维带来什么样的后果?

强者恒强,弱者恒弱

企业竞争力下降,利润下滑

企业文化失效,管理模式失灵

核心经理人流失

再往后呢?

......

“TCL与三星”就是一个鲜活的案例:

国产品牌TCL在20世纪90年代开始了学习标杆运动。决策者李东生明确指出,“把三星作为我们的学习和模仿的榜样,制定出学习三星的时间表”,但是学习的情况却是形式大于实质,根本没有抓住三星发展的实质。因此,经过多年的模仿式学习,TCL仍然是TCL,没有成为第二个三星,反而在彩电销售排行榜上跌出前五名。

一意孤行的实行对称战略,终究会出现恶性循环的结局:打败一个对手会有一个新的对手出现,最后打败对手就成了目的,打败别人的人最终也会被别人打败。

如何避免落入被迫循环的恶性竞争?养乐多的创始人代田稔从一开始就看透这个市场规律,然而他开创益生菌市场,却从不与对手短兵相接,断刃相见。别人在开发新品,追求速度,无限度的扩充渠道时,他仍然坚持他的生产方式:一个瓶子,一支队伍,一个有限的市场。

二、战略大单品  非对称战略

非对称战略下涵盖了四种战略细分:

1.游击战:找到老大不关注的小池塘,小得足以守得住并有机会做第一,不向领导者学习,如不成功,随时准备撤出,找到新机会。

2.侧翼战:在行业对手没有涉及的领域竞争,利用战术奇袭,乘胜追击。

3.进攻战:研究领先者的强势,攻击强势中的弱点,尽可能在狭窄的阵地上发动进攻。

4.防御战:只有行业领导者才能防御,最好的防御是进攻自己,时刻准备阻止竞争者强大攻势。

养乐多采用的战略就是游击战,找到行业老大忽略的乳酸菌市场,专注一个产品。就如亚洲著名战略大师刘启明老师经常说的一句话:“他强任他强”。一心一意打磨一个单品,无论外界环境如何变换,无论对手如何围剿,在乳酸菌市场稳扎稳打,坐稳龙头。

三、单品打天下  专注小红瓶强势82年

面对多口味、系列化、全面开花的中国式市场逻辑,养乐多在乳类市场显得特别另类。养乐多进入中国从广东起步,只推出100毫升红色瓶子的低温乳酸菌饮料。

2011年,凭借单品战略,养乐多在为数不多的28个城市,覆盖率不足对手的百分之一的情况下,销售额一举突破20亿元,坐稳低温乳酸菌市场的龙头。

为了制约野蛮生长的养乐多,蒙牛和伊利不约而同地瞄准养乐多的命门:产品单一,规格单一,诉求单一。

打击产品单一

2011年,蒙牛推出低温乳酸菌饮料优益C,伊利紧随其后,推出每益添;

针对养乐多单一的代田干酪乳杆菌,蒙牛和伊利增加保加利亚菌、嗜酸乳杆菌和双歧杆菌等菌种,对养乐多实施群菌包围战术;

针对养乐多70多年不变的“每瓶含有100亿活菌”的概念,故意将包装打上更高的“300亿活菌”标志。

围剿价格战

多年来,养乐多都没有调整过价格,5瓶装的卖11元,相当于一瓶2.2元。

蒙牛和伊利瞄准这一点,紧紧咬住养乐多的2.2元,把价格定在2元或者更低,大打价格战。

然而养乐多丝毫没有动摇,不但不增加新产品,2.2元的零售价也是铁板钉钉,对于对手们包围式的策略,养乐多策略也是他强任他强。

但在这样的竞争环境下,养乐多还是成功了,它执拗一个道理:在浮躁的工业和信息化时代,专心琢磨一件事,打磨一个产品,做一个行业里的领袖。

四、匠心精神  打造百年企业梦想

在这个讲速度的时代,跑快点就意味着能赢得注意,赢得覆盖率,赢得销售额。

蒙牛只用了十年就把产品铺到全国每一个乡村,伊利只用了五年就占据中国所有的超市终端。与对手们相比,养乐多的速度是最慢的一个,到今天也只是掌握了28个市场,不足别人百分之一,城市之外,籍籍无名。

但是,它在日本没有被打败,在韩国没有被打败,在台湾地区和香港也稳站了50多年。养乐多的战略并不是要干掉对手。在别人都在忙着推新产品、扩充渠道的时候,它坚持一个瓶子,一支特别的队伍,精耕一个有限的市场。

养乐多的长寿,不仅代表着舍与得的智慧,更是一种恰如其分,适可而止的企业精神,这对于大多数“捞一把就死”的中国企业而言是不具备的。

产品走得慢,并不一定走不远。

“物竞天择,适者生存”,如今,在这个变化莫测的市场上,多少商家因为同“一块肉”,争个你死我活!

商场如战场,对手如敌人,打败一个对手,还会有千千万万的对手出现,甚至殊不留神,就可能被敌人来个“回马枪”!

 战略上的失误永远不要用效率上的勤奋补救,同样战略上的懒惰也不能用战术上的勤奋去弥补。

专业的技术可以外包,但领导者的战略思维不能外包,一个企业最大的瓶颈就是领导者的战略思维缺失!

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